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| ● シャンパーニュ・シャルル・ラフィット・ブリュット N.V. |
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柑橘系の爽やかな香りで、口の中でぱっと縦に広がる泡立ちが印象的。比較的落ち着いた酸味が
全体を引き締め、マイルドな味わいです。 |
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| ● ミッシェル・シュランバーガー・シャルドネ 2004 |
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カリフォルニア、アメリカ |
マンゴーや熟したバナナのようにふくよかでトロピカルな香り。柑橘系の酸味がアルコール感をきれいに包み込み、
芳醇でありながらもスマートな味わいです。 |
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| ● マルクス・モリター・ツェルティンガー・ゾンネンウアー・シュペートレーゼ・リースリング・ファインヘルプ 2003 |
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モーゼル・ザール・ルーヴァー、ドイツ |
モーゼル地方の由緒あるワイナリー。
柑橘系の柔らかな酸味とほのかな甘みが調和して、ふくよかな味わいがゆっくりと広がります。 |
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| ● ペドロンチェリ・ワイナリー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2003 |
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カリフォルニア、アメリカ |
カシス、ブルーベリー、ブラックベリーをミックスしたような、甘いニュアンスの香り。果実のフレーバーが豊かな酸味を包み込み、ソリッドな味わいです。 |
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| ● オーセイ・デュレス・ド・アウレオ・スピリト・グランチェイオ・カストロ・ピノ・ノワール |
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ブルゴーニュ、フランス |
フランボワーズ、赤すぐり、梅のような果実香が現れては消えていきます。
豊かな果実味、クリーンでほどよい酸味が印象的な繊細な味わいです。 |
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| ● 純米吟醸 |
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純米吟醸
千代の園 熊本神力（熊本）
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熊本・山鹿で阿蘇山の伏流水を用い、伝統の酒造りを
続ける蔵元。幻の酒米「神力」を仕込みました。
おだやかな香り、まろやかで奥深い味わいです。 |
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